कृषिविज्ञाननगरी

दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमधील जागतिक भेसळ रोखण्यासाठी तसेच ग्राहकांना १००% शुद्ध उत्पादने देण्यासाठी आंतरराष्ट्रीय बाजारात मोठी घोषणा करण्यात आली आहे. जगातील आघाडीचे दूध उत्पादक देश जसे की न्यूझीलंड आणि डेन्मार्क यांनी आपल्या संपूर्ण दुग्ध पुरवठा साखळीत 'ब्लॉकचेन तंत्रज्ञान' (Blockchain Tech) लागू केले आहे. या जागतिक प्रणाली अंतर्गत, गायीचे दूध काढल्यापासून ते प्रक्रिया केंद्र, पॅकेजिंग आणि थेट ग्राहकांच्या हातात दुधाचे पाकीट पोहोचेपर्यंतचा प्रत्येक टप्पा एका सुरक्षित डिजिटल लेजरमध्ये नोंदवला जातो. ग्राहक दुधाच्या बाटलीवरील बारकोड स्कॅन करून हे दूध कोणत्या गोठ्यातील आहे, ते कधी काढले गेले आणि त्याची गुणवत्ता चाचणी कधी झाली, याची संपूर्ण कुंडली एका सेकंदात पाहू शकतात. ९ ऑगस्ट रोजी जागतिक व्यापार संघटनेच्या बैठकीत या पारदर्शक पद्धतीचे कौतुक करण्यात आले असून, यामुळे आंतरराष्ट्रीय स्तरावर दुग्धजन्य पदार्थांची निर्यात वाढण्यास मोठी मदत होणार आहे.   🧑‍🌾 कृषिविज्ञाननगरी 📊 पुणे, मुंबई, नाशिकचे , भाजीपाला दर. रोजचे अपडेट्स थेट व्हॉट्सॲपवर मिळवण्यासाठी  मोफत मिळवण्यासाठी खालील बटनव...