सेंद्रिय मालाला परदेशात प्रचंड मागणी!

 🛒 Organic Market 2026: रासायनिक अन्नाला जगभरात नकार; आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत सेंद्रिय उत्पादनांची मागणी ऐतिहासिक उच्चांकावर!

 जागतिक अन्न आणि कृषी बाजारपेठेतून आज सेंद्रिय शेती करणाऱ्या शेतकऱ्यांसाठी अत्यंत आनंददायी वृत्त आले आहे. 📈 'अ‍ॅपेडा' (APEDA) आणि जागतिक सेंद्रिय व्यापार संघटनांच्या ताज्या अहवालानुसार, आंतरराष्ट्रीय स्तरावर 'ऑरगॅनिक मार्केट' (Organic Market) म्हणजेच सेंद्रिय शेती उत्पादनांच्या मागणीने ऐतिहासिक रेकॉर्ड प्रस्थापित केला आहे. 🙅‍♂️ रासायनिक खते आणि विषारी कीटकनाशकांचा वापर करून तयार केलेल्या अन्नपदार्थांना जागतिक ग्राहकांनी मोठ्या प्रमाणावर नाकारण्यास सुरुवात केली आहे.

🌏 जागतिक बाजारपेठेतील सद्यस्थिती:
🇺🇸 अमेरिका, युरोपियन युनियन आणि चीन या देशांमध्ये सेंद्रिय उत्पादनांची बाजारपेठ दरवर्षी झपाट्याने वाढत आहे. 🇮🇳 भारताचा विचार केला तर, भारत सरकारने ईशान्येकडील राज्यांमधील (उदा. त्रिपुरा) सेंद्रिय फळे आणि भाज्यांना थेट जागतिक खरेदीदारांशी जोडण्यासाठी 'आंतरराष्ट्रीय सेंद्रिय बायर-सेलर मीट' चे यशस्वी आयोजन केले आहे. ✈️ यामुळे स्थानिक शेतकऱ्यांच्या अननस, आले, हळद आणि सुगंधी लिंबू यांसारख्या सेंद्रिय उत्पादनांना थेट ऑस्ट्रेलिया, जर्मनी आणि अर्जेंटिनासारख्या देशांत मोठी बाजारपेठ मिळत आहे.

💡 सेंद्रिय बाजारपेठेची मुख्य वैशिष्ट्ये आणि वाढीची कारणे:

• 🍏 केमिकल-फ्री अन्नाला प्राधान्य: जागतिक बाजारपेठेत फळे आणि भाज्यांचा वाटा एकूण सेंद्रिय विक्रीमध्ये तब्बल ३५ ते ४० टक्के आहे. ग्राहक आता आरोग्यासाठी प्रमाणित (Certified Organic) उत्पादनांवर जास्त पैसे खर्च करण्यास तयार आहेत.
• 💰 शेतकऱ्यांना ४०% अधिक भाव: रासायनिक पद्धतीने पिकवलेल्या मालाच्या तुलनेत शुद्ध सेंद्रिय मालाला आंतरराष्ट्रीय बाजारात ४० ते ५० टक्के अधिक प्रीमियम भाव मिळत आहे. यामुळे सेंद्रिय शेती आता अत्यंत फायदेशीर व्यवसाय बनली आहे.
• 📦 कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्सचा सपोर्ट: आधुनिक कोल्ड-चेन इन्फ्रास्ट्रक्चरमुळे सेंद्रिय फळे आणि भाज्या खराब न होता दीर्घकाळ ताज्या राहतात. यामुळे जगभरात त्यांची वर्षभर अखंडित वाहतूक करणे सुलभ झाले आहे.
• 🌱 मातीची सुपीकता आणि आरोग्य: ग्राहक केवळ आरोग्यासाठीच नव्हे, तर पर्यावरण सुधारण्यासाठी आणि जमिनीचा पोत टिकवण्यासाठी सेंद्रिय अन्न खरेदी करण्याला प्राधान्य देत आहेत.

🔮 भविष्यातील वाटचाल:
📊 जागतिक बाजारपेठेच्या अंदाजानुसार, कृषी क्षेत्रात 'सेंद्रिय शेती बाजारपेठ' २०२६ मधील २५३ अब्ज डॉलर्सवरून २०३३ पर्यंत थेट ५१२ अब्ज डॉलर्सचा टप्पा पार करेल. भारतामधील शेतकरी उत्पादक कंपन्या (FPOs) आता आंतरराष्ट्रीय प्रमाणिकरण (Organic Certification) मिळवून थेट युरोप आणि अमेरिकेत निर्यात करत आहेत, ज्यामुळे ग्रामीण अर्थव्यवस्थेला मोठे बळ मिळत आहे.

🔎 महत्त्वाची प्रश्नोत्तरे (FAQs):

❓ प्र. १) सेंद्रिय उत्पादनांना आंतरराष्ट्रीय बाजारात जास्त भाव का मिळतो?
💬 उत्तर: 🏷️ सेंद्रिय पिके ही कृत्रिम रसायने, कीटकनाशके आणि जीएमओ (GMO) शिवाय नैसर्गिकरित्या पिकवली जातात. त्यांच्या उच्च दर्जा आणि आरोग्यासाठीच्या फायद्यांमुळे ग्राहक त्यांना ३० ते ५०% जास्त किंमत देऊन खरेदी करतात.

❓ प्र. २) भारतीय शेतकऱ्यांना आपली सेंद्रिय उत्पादने थेट परदेशात कशी विकता येतील?
💬 उत्तर: 🤝 शेतकरी 'APEDA' आणि स्थानिक सेंद्रिय विकास यंत्रणांच्या मदतीने थेट आंतरराष्ट्रीय बायर-सेलर मीटमध्ये भाग घेऊ शकतात. यासाठी शेतीला मान्यताप्राप्त सेंद्रिय प्रमाणपत्र (Organic Certification) असणे आवश्यक आहे.

❓ प्र. ३) सध्या सेंद्रिय बाजारपेठेत कोणत्या उत्पादनांना सर्वाधिक मागणी आहे?
💬 उत्तर: 🍍 जागतिक स्तरावर ताजी सेंद्रिय फळे (उदा. अननस), भाज्या, सेंद्रिय आले, हळद आणि सेंद्रिय तृणधान्ये यांना सर्वाधिक मागणी आहे. तसेच सेंद्रिय पेये (Organic Beverages) देखील वेगाने लोकप्रिय होत आहेत.

News source:  https://ddindia.co.in/2026/08/apeda-tripura-government-organise-international-organic-buyer-seller-meet-to-expand-global-market-linkages/

"शेतकऱ्यांचे कल्याण करणाऱ्या या गोष्टी आवर्जून शेअर करा!" 🙏🌾